Miljøprojekt, 571, 2000

Teknologiudviklingsprogrammet for jord- og grundvandsforurening

Optagelse af metaller og PAH-forbindelser i grøntsager og frugt

Dyrkningsforsøg og prøveindsamling i København og Skagen 1999

Resumé

Undersøgelser af optagelse af metaller og PAH-forbindelser fra forurenet jord i frugt og grønt viser generelt stigende indhold af de fleste forureningskomponenter i grøntsager med stigende jordforurening, mens en sådan sammenhæng ikke kan påvises for frugt og bær. Sundhedsmæssige vurderinger konkluderer, at ekstrabidraget af forureningskomponenter, der fås ved indtag af afgrøder dyrket på lettere forurenet jord, er beskedent, såfremt afgrøderne vaskes og rodfrugter desuden skrælles inden tilberedning.

Læs mere om publikationen

Servicenavigation

Detajlenavigation

Venstrenavigation

Publikationer

Miljøprojekt, 571, 2000

Teknologiudviklingsprogrammet for jord- og grundvandsforurening

Optagelse af metaller og PAH-forbindelser i grøntsager og frugt

Dyrkningsforsøg og prøveindsamling i København og Skagen 1999

Sidebar

Information

Servicenavigation

Detajlenavigation

Du er her:

Værktøjer

Venstrenavigation

Publikationer

Miljøprojekt, 571, 2000

Teknologiudviklingsprogrammet for jord- og grundvandsforurening

Optagelse af metaller og PAH-forbindelser i grøntsager og frugt

Dyrkningsforsøg og prøveindsamling i København og Skagen 1999

Sidebar

Information