I de kommuner, hvor borgerne sorterer affaldet i "grønt" og "restaffald", og hvor det grønne affald bliver enten komposteret eller bioforgasset i centrale anlæg, betragtes madaffald - herunder kød og benrester - som "grønt" affald.
Da der er en lille risiko for, at kogalskaben kan spredes via biogasanlæg og komposteringsanlæg opfordrer Miljøstyrelsen alle berørte borgere til at smide oksekød med BSE-risiko i beholderen til restaffald. Herefter bliver det brændt på det kommunale forbrændingsanlæg.
Det drejer sig om råt eller tilberedt oksekød fra før den 29. februar 2000 - og kun kød, der indeholder rygben, det vil sige f.eks. T-bonesteak, højreb, nogle tyndstege og tykstege samt entrecote.
Der blev indført nye slagtemetoder den 29. februar 2000. Kødaffald fra kød solgt efter denne dato kan uden risiko smides i beholderen med "grønt" affald.
Affald til hjemmekompostering må - som altid - ikke indeholde kød.
På Fødevarestyrelsens hjemmeside - www.foedevarestyrelsen.dk - kan man få flere oplysninger om kogalskab i Danmark.
Yderligere oplysninger: Miljøstyrelsens underdirektør, Helge Andreasen
Det betyder, at der kan være links til websider eller dokumenter, som er døde. Links i de gamle pressemeddelelser vedligeholdes ikke.